›
›

Thư Viện Tài Liệu Sinh Học

Thư viện chia sẻ, download tài liệu Sinh Học, ebook, giáo trình, bài giảng, đề thi, luận văn, báo cáo hay.
Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm

Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm

  • 22
  • 1840
  • 0
Bài giảng Bài tập môn phụ gia thực phẩm - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Bài tập môn phụ gia thực phẩm - Đặng Bùi Khuê

  • 9
  • 1450
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Chất nhũ hóa (Emulsifier) - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Chất nhũ hóa (Emulsifier) - Đặng Bùi Khuê

  • 42
  • 1300
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 5: Công nghệ sản xuất nước giải khát - Nguyễn Ngọc Thuần

Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 5: Công nghệ sản xuất nước giải khát - Nguyễn Ngọc Thu

  • 9
  • 1566
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 4: Công nghệ sản xuất rượu vang - Nguyễn Ngọc Thuần

Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 4: Công nghệ sản xuất rượu vang - Nguyễn Ngọc Thuần

  • 10
  • 1190
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 3: Công nghệ sản xuất bia - Nguyễn Ngọc Thuần

Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 3: Công nghệ sản xuất bia - Nguyễn Ngọc Thuần

  • 42
  • 1552
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 2: Công nghệ sản xuất cồn - Nguyễn Ngọc Thuần

Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 2: Công nghệ sản xuất cồn - Nguyễn Ngọc Thuần

  • 58
  • 1640
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 1: Mở đầu - Nguyễn Ngọc Thuần

Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 1: Mở đầu - Nguyễn Ngọc Thuần

  • 18
  • 1498
  • 0
Bài giảng Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương 1: Các loại vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương 1: Các loại vi sinh vật gây h

  • 30
  • 1734
  • 0
Bài giảng Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương 0: Mở đầu - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia ứng dụng trong công nghệ thực phẩm - Chương 0: Mở đầu - Đặng Bùi Khuê

  • 43
  • 1338
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Enzyme - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Enzyme - Đặng Bùi Khuê

  • 35
  • 1618
  • 0
Bài giảng Những đổi mới trong công nghệ thực phẩm năm từ năm 1995-2011 - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Những đổi mới trong công nghệ thực phẩm năm từ năm 1995-2011 - Đặng Bùi Khuê

  • 15
  • 1522
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống oxi hóa - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống oxi hóa - Đặng Bùi Khuê

  • 29
  • 1422
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống vi sinh vật - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống vi sinh vật - Đặng Bùi Khuê

  • 60
  • 1764
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống hóa nâu (Antibrowning agents) - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống hóa nâu (Antibrowning agents) - Đặng Bùi Khuê

  • 22
  • 1520
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống oxi hóa - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia chống oxi hóa - Đặng Bùi Khuê

  • 20
  • 1702
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia cải tạo màu - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia cải tạo màu - Đặng Bùi Khuê

  • 29
  • 1678
  • 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia tạo vị - Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Bài: Phụ gia tạo vị - Đặng Bùi Khuê

  • 26
  • 1834
  • 0
Bài thuyết trình Đề tài Ứng dụng enzyme trong ngành công nghiệp

Bài thuyết trình Đề tài Ứng dụng enzyme trong ngành công nghiệp

  • 22
  • 1948
  • 0
Bài giảng Động vật nguyên sinh (Protozoa)

Bài giảng Động vật nguyên sinh (Protozoa)

  • 25
  • 1760
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia - Nguyễn Bình

Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia - Nguyễn Bình

  • 152
  • 816
  • 0
Bài thuyết trình Chuyên đề Enzyme amylase và các ứng dụng

Bài thuyết trình Chuyên đề Enzyme amylase và các ứng dụng

  • 32
  • 1932
  • 0
Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà

Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà

  • 55
  • 1486
  • 0
Bài giảng Chất phụ gia tạo mùi cho thực phẩm

Bài giảng Chất phụ gia tạo mùi cho thực phẩm

  • 16
  • 1572
  • 0