Giáo trình Công nghệ sản xuất đường - bánh - kẹo - Trương Thị Minh Hạnh

Giáo trình Công nghệ sản xuất đường - bánh - kẹo - Trương Thị Minh Hạnh

  • 121
  • 1372
  • 0
Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung

Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung

  • 251
  • 1372
  • 0
Bài giảng Nhập môn công nghệ sinh học - Chương 1: Mở đầu

Bài giảng Nhập môn công nghệ sinh học - Chương 1: Mở đầu

  • 26
  • 948
  • 0
Bài giảng Nhập môn công nghệ sinh học - Chương 7: Các ứng dụng trong nông nghiệp

Bài giảng Nhập môn công nghệ sinh học - Chương 7: Các ứng dụng trong nông nghiệp

  • 33
  • 1030
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất cồn Etylic

Bài giảng Công nghệ sản xuất cồn Etylic

  • 16
  • 1120
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát

Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát

  • 17
  • 1192
  • 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ - Phần 1: Công nghệ sản xuất protein từ vi sinh vật - Trương Thị Minh Hạnh

Bài giảng Công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ - Phần 1: Công nghệ sản xuất protein

  • 66
  • 932
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 2: Polymerase chain reaction - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 2: Polymerase chain reaction - Nguyễn Vũ Phong

  • 27
  • 1060
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 3: Simple cloning - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 3: Simple cloning - Nguyễn Vũ Phong

  • 55
  • 1068
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 4: Thư viện DNA bộ gene (DNA genomic library) - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 4: Thư viện DNA bộ gene (DNA genomic library) - Nguyễn Vũ Pho

  • 36
  • 1352
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 5: Cải biến và đột biến - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 5: Cải biến và đột biến - Nguyễn Vũ Phong

  • 14
  • 928
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 6: Biểu hiện của DNA tái tổ hợp ở E. coli - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 6: Biểu hiện của DNA tái tổ hợp ở E. coli - Nguyễn Vũ Phong

  • 19
  • 1530
  • 0
Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 1: Các enzyme chủ yếu - Nguyễn Vũ Phong

Bài giảng Công nghệ di truyền - Chương 1: Các enzyme chủ yếu - Nguyễn Vũ Phong

  • 37
  • 1262
  • 0
Bài giảng Công nghệ Enzym - Protein

Bài giảng Công nghệ Enzym - Protein

  • 49
  • 1400
  • 0
Ảnh hưởng của chitosan đến những biến đổi hóa lý của quả nhãn sau thu hoạch

Ảnh hưởng của chitosan đến những biến đổi hóa lý của quả nhãn sau thu hoạch

  • 7
  • 1252
  • 0
Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự biến đổi màu sắc vỏ quả vải sau thu hoạch

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự biến đổi màu sắc vỏ quả vải sau thu hoạch

  • 8
  • 1014
  • 0
Nghiên cứu khả năng sử dụng thịt quả gấc làm nguyên liệu cho chế biến nước quả hỗn hợp giàu Carotene

Nghiên cứu khả năng sử dụng thịt quả gấc làm nguyên liệu cho chế biến nước quả hỗn hợp giàu Carotene

  • 7
  • 1178
  • 0
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin C, polyphenol và hoạt tính kháng oxi hoá của quả ổi trong quá trình chín

Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin C, polyphenol và hoạt tính kháng oxi hoá của quả ổi trong q

  • 7
  • 1168
  • 0
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm dịch thủy phân từ thịt hàu biển dùng trong thực phẩm

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm dịch thủy phân từ thịt hàu biển dùng trong thực phẩm

  • 9
  • 1032
  • 0
Sử dụng chủng vi khuẩn lactic Pediococcus pentosaceus HNO₂ để sản xuất chế phẩm bảo quản cá

Sử dụng chủng vi khuẩn lactic Pediococcus pentosaceus HNO₂ để sản xuất chế phẩm bảo quản cá

  • 7
  • 1094
  • 0
Công nghệ sản xuất sữa bắp từ hạt bắp

Công nghệ sản xuất sữa bắp từ hạt bắp

  • 7
  • 1054
  • 0
Các Ancaloit từ vỏ cây Melodinus oblongus (Apocynaceae)

Các Ancaloit từ vỏ cây Melodinus oblongus (Apocynaceae)

  • 7
  • 1130
  • 0
Bài giảng Côn trùng đại cương - Tuần 1

Bài giảng Côn trùng đại cương - Tuần 1

  • 5
  • 1108
  • 0
Bài giảng Côn trùng đại cương - Tuần 2

Bài giảng Côn trùng đại cương - Tuần 2

  • 9
  • 1084
  • 0