Bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm - Chương 5: Nội dung thiết kế về xây dựng - điện, nước - kinh tế

A. Những tính toán cơ bản về xây dựng:
I. Xác định kích thước nhà:
1. Chọn lưới cột:
- Khẩu độ nhà nhỏ : bội số của 3 (3, 6, 9, ...)
- Khẩu độ nhà lớn : bội số của 6 (6, 12, 18, ...)
- Bước cột : 4, 8, 12
► Thông thường chọn 12 x 12 m, 6 x 18m
* Các yếu tố ảnh hưởng khi chọn lưới cột :
- Dây chuyền.
- Thiết bị.
- Kinh tế.